Kesehatan harus dijaga dengan baik, salah satunya bisa dengan mengonsumsi makanan yang sehat. Sayuran merupakan bahan sehat yang dikenal baik untuk menjaga kesehatan, menjaga berat badan seimbang, dan juga dapat memberikan manfaat untuk mencegah penyakit. Akan tetapi ketika memilih sayuran juga perlu pertimbangan lainnya sebelum mengonsumsinya. Seperti jangan terlalu banyak mengonsumsi sayuran atau mengonsumsinya secara berlebihan. Selain itu juga sesuaikan dengan kebutuhan, pilih jenis sayuran yang tepat yaitu organik, dan bisa mengolahnya dengan tepat.
Mengenal Sayuran Organik
Ketika akan beli sayur, hal yang perlu diperhatikan adalah dengan lebih baik memilih jenis sayuran yang organik. Jenis sayur organik merupakan sayur yang akan lebih aman untuk dikonsumsi sehari-hari. Seperti namanya, sayur organik merupakan jenis sayuran yang ditanam lebih sehat dan aman karena tidak mempunyai kandungan resiko dari pestisida yang digunakan untuk membuat sayur lebih subur dan lainnya. Sayur organik menggunakan pupuk alami sehingga kan lebih sehat untuk dikonsumsi. Karena sayur non organik walaupun dicuci juga masih meninggalkan resiko pestisida. Sehingga perlu dicuci dengan sangat bersih agar bisa membersihkan residu pestisida yang bisa membuat kesehatan terganggu.
Perbedaan Sayur Organik dan Non Organik
Ketika akan memilih sayuran organik biasanya lebih mudah apabila membelinya di tempat yang sudah diketahui. Biasanya untuk jenis sayur organik juga akan diterangkan bahwa sayur tersebut mempunyai proses tanam secara organik. Sayuran organik seperti yang telah disebutkan mempunyai cara alami untuk pemupukan dan juga menghilangkan hama. Selain perbedaan tersebut bahwa sayur non organik menggunakan pestisida dan juga penyemprotan hama dengan bahan yang mempunyai kandungan kimia. Jenis sayur organik dan non organik juga mempunyai perbedaan lainnya yaitu seperti berikut ini:
- Perbedaan pertamanya adalah dari cara memilih bibit. Untuk sayur organik juga didapatkan dari sayur yang mempunyai cara tanam alami. Sedangkan untuk sayur non organik biasanya menggunakan bubut dengan cara rekayasa dan juga persilangan genetik. Sehingga hal tersebut akan membuat bibit yang tidak didapatkan secara alami.
- Perbedaan kedua adalah dari pengolahan tanah yang dilakukan. Untuk sayur organik mempunyai proses pengolahan yang minimal sehingga membuat organisme masih hidup. Keunggulan sayuran dengan proses tanam tersebut akan membuat tanah lebih awet dan mempunyai resiko kerusakan tanah yang rendah.
- Sayuran organik juga mempunyai jenis pupuk alami seperti pupuk kandang dan kompos buatan. Sedangkan sayuran non organik menggunakan pupuk kimia yang mudah didapatkan.
- Sayuran organik mempunyai cara pengendalian hama dengan tidak menggunakan bahan kimia tetapi menggunakan cara untuk mengurangi serangan hama.
Manfaat Sayur Organik untuk Dikonsumsi
Sayur organik bisa dipilih sebagai bahan untuk hidup sehat yang dipunyai. Dimana manfaat kesehatan yang bisa didapatkan adalah:
- Sayur organik mempunyai kandungan gizi yang masih utuh sehingga lebih sehat.
- Sayur organik juga akan lebih segar dan lebih tahan lama.
- Dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
- Mempunyai kandungan oksidan tinggi.
- Meningkatkan pertumbuhan otak.
- Detosifikasi untuk membuang racun di dalam tubuh.
- Mempunyai lingkungan yang terjaga dan lebih enak diolah.
- Bisa membuat menjaga kesehatan jantung.
Dengan mengenal manfaat sayur organik tersebut, bisa kemudian memilih jenis ini apabila akan memasak sayur. Sayur organik biasanya memang dikenal lebih mahal dibandingkan sayur non organik. Oleh karena itulah cari tempat yang menawarkan sayur organik dengan banyak promo seperti di TaniHub. Di TaniHub tersedia sayuran organik dengan harga lebih terjangkau karena tersedia banyak promo yang bisa digunakan agar harganya lebih terjangkau.